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Este miércoles, el director de la escuela, Marcelo Álvarez, y Marcelo Marsiglio, responsable de la producción, recibieron al equipo municipal para recorrer las instalaciones donde se elaboran productos artesanales, desde dulces de leche hasta conservas, quesos y chorizos.
Junto a la institución educativa se trabaja para avanzar en el trámite de la habilitación provincial PUPPA (Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias Artesanales). Esta iniciativa permitirá que los productos elaborados puedan ser comercializados en toda la provincia de Buenos Aires. Es una excelente manera de promover la diversidad gastronómica y apoyar a los emprendedores locales.
“Agradecemos a la Escuela Agraria por abrirnos sus puertas y permitirnos ser parte de este proceso. Juntos, seguiremos construyendo un futuro próspero para nuestra comunidad”, sostuvo Sarraúa.