La jornada tuvo lugar en las instalaciones del Centro Regional Universitario Bolívar (CRUB) y contó con la participación de 96 personas, entre trabajadores, comerciantes, emprendedores y vecinos y vecinas interesados en adquirir herramientas fundamentales para garantizar prácticas seguras en la elaboración y comercialización de alimentos.
Estas capacitaciones forman parte de una política sostenida que impulsa el equipo encabezado por Mariano Sarraúa, con el objetivo de acompañar a comercios, emprendimientos y establecimientos del Partido de Bolívar en el cumplimiento de la normativa vigente, fortaleciendo además el vínculo con los actores productivos locales.
A través de estos espacios de formación, el Municipio continúa promoviendo la prevención, el cuidado de la salud pública y la generación de herramientas para mejorar la calidad de los servicios alimentarios en toda la comunidad.
La próxima edición del curso se realizará el miércoles 10 de junio, en el CRUB. Quienes deseen participar deberán inscribirse previamente a través de la web oficial del Municipio y presentarse con DNI el día de la capacitación.
