En el marco de la campaña que se celebra del 11 al 17 de marzo, la Secretaría de Salud, a cargo de María Estela Jofré, entregó folletería informativa a los comercios gastronómicos de Bolívar.
Con el objetivo de concientizar a la población sobre la importancia de reducir el consumo de sal para prevenir enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y renales, la Municipalidad de Bolívar se sumó a la campaña que se realiza a nivel mundial.
En Argentina, en promedio, cada individuo consume más del doble de sal recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS). El 34,1% de la población adulta es hipertensa, lo que aumenta las posibilidades de enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares (ACV) y trombosis.