De la mesa virtual forman parte los directores de Bromatología y Zoonosis de toda la provincia, quienes a través de este espacio abren debate a las diferentes problemáticas de cada distrito, y articulan modalidades de trabajo, intercambiando ideas y métodos de manejo de cada enfermedad.
El primer encuentro virtual estuvo a cargo del Dr. Gustavo Montali y la temática abordada fue triquinosis, una enfermedad zoonótica, ya que afecta tanto a animales como a personas, que se intensifica en esta época del año por la faena de cerdos y la producción de chacinados.
La próxima reunión de la mesa provincial está pautada para el 3 de septiembre, la charla será sobre dengue y la brindará la Dra. Watralink. El cronograma continúa el 8 de septiembre, con la charla del Dr. Exequiel Scialfa sobre leptospirosis.
El 17 de septiembre el Dr. Gustavo Martínez abordará el tema rabia; el 24 de septiembre el Dr. Lisandro Reynes hablará sobre lehismaniosis; y finalmente el último encuentro lo encabezará el Dr. Jorge Bolpe y será sobre Hantavirus.